- Перехожу к следующему опыту-задаче! – продолжал Олег. – Все вы, возможно, убеждены в том, что вода только прекращает горение и поджигать вещества водой, конечно, нельзя. Но так ли это? Попробуем ответить и на это вопрос с помощью опыта.

- На ваших глазах, - продолжал он, - я беру ложечку порошка йода и смешиваю его с таким же количеством порошка алюминия. Приготовленную смесь высыпем кучкой на асбестированную сетку и теперь попробуем прибавить к ней немного самой обыкновенной водопроводной воды.

С этими словами Олег взял у ассистента стакан воды, отпил из него пару глотков, а затем набрал немного воды в трубочку с оттянутым концом. Несколько капель ее капнул в верхнюю часть кучки. Смесь тотчас загорелась, образуя языки пламени и какой-то странный на вид дым.

- Видите? – воскликнул Олег. – Что вы теперь скажете о возможности пользоваться водой вместо спичек?!

ОТВЕТ

В присутствии воды (в этом случае она катализатор) порошкообразный алюминий энергично соединяется с порошкообразным йодом. Так как реакция сопровождается выделением большого количества теплоты, смесь порошков воспламеняется. Необычный на вид дым, образующийся при этом, представляет собой пары йода, не успевшего вступить в реакцию.